100% Λιάτικο · 38% vol · 200ml & 500ml
Τσικουδιά αποκλειστικά από Λιάτικο
Κλασματική απόσταξη 8-10 ωρών. 70% στέμφυλα και 30% κρασί. Ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 80-90 βαθμούς. Αφαίρεση κεφαλών και το 40% των ουρών, κρατώντας μόνο την καρδιά του αποστάγματος.
«OMADI σημαίνει μαζί. Συμβολίζει την ομαδικότητα: μαζί στην καλλιέργεια, μαζί στον τρύγο, μαζί στη χαρά και στη λύπη, αυτό που συμβολίζει αιώνες τώρα η τσικουδιά για την Κρητική παράδοση.»